王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學,擁有百位法國MOF、國際名廚、研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學子,其中誕生了11位世界冠軍。獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。
1、全科全能全技能專業(yè)知識體系養(yǎng)成記技術(shù)掌握
市場流行爆款制作:9大科目300+款
蛋糕裱花60+款
烘焙蛋糕40+款
經(jīng)典甜品40+款
烘焙面包40+款
西式料理55+款
咖啡飲品20+款
翻糖&糖藝20+款
巧克力20+款
02、精通美食藝術(shù)技巧
專業(yè)體系完善+技能深化職業(yè)素養(yǎng)提升
03、研發(fā)管理項目制產(chǎn)品研發(fā)管理實訓,把控研發(fā)效率
研發(fā)知識體系搭建:研發(fā)進階|項目實操
04、國內(nèi)外大型賽事加速個人提升
以賽促技,從業(yè)身價加碼王森學校擁有多項賽事運營經(jīng)驗
05、名企實習職業(yè)素養(yǎng)提前獲得市場驗證
離校前:優(yōu)秀企業(yè)參觀+單位探店+企業(yè)宣講
實習前:班級座談會+上崗輔導+實踐指導手冊
實習期間:實習跟蹤+實地回訪+企業(yè)、學員雙向反饋
06、創(chuàng)服務(wù)學員事業(yè)不走彎路
指導
求職攻略-職業(yè)定位丨應(yīng)聘渠道丨簡歷制作
面試技巧-職場禮儀丨面試技巧培訓丨面試模擬
職業(yè)素養(yǎng)-職業(yè)發(fā)展規(guī)劃丨職場心態(tài)管理丨晉升
創(chuàng)業(yè)指導
開店可行性評估丨店面運營營銷引流
團隊搭建丨人員管理丨緊急事件處理
