廣州生日蛋糕制作培訓(xùn)班 2024-08-16 14:00:46

  精致美味的小蛋糕總是能使人心情變好，不管是吃蛋糕的過(guò)程還是制作蛋糕的過(guò)程，總是一件治愈心情的過(guò)程，蛋糕好吃，但是制作過(guò)程且不易,糕點(diǎn)制作不僅治愈了自己也是一門的渠道。

  廣州劉清西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的生日蛋糕制作培訓(xùn)班就是專門對(duì)于想要在東莞制作方面進(jìn)行發(fā)展，創(chuàng)業(yè)人群。課程內(nèi)容涵蓋了蛋糕胚胎制作，蛋糕花邊制作以及烘焙過(guò)程，從奶油的制作單蛋糕的形成，一整套的流程都是學(xué)員自主操作完成。

  培訓(xùn)對(duì)象：零基礎(chǔ)學(xué)員，對(duì)蛋糕制作感興趣或想做西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
  課程目標(biāo)：學(xué)習(xí)百余款潮流藝術(shù)蛋糕的制作，教到你。
  授課方式：一對(duì)一授課、小班教學(xué)
  課程內(nèi)容：
  理論知識(shí)
  機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)及使用方法、裱花工具的認(rèn)識(shí)、奶油的分類

  植物奶油與動(dòng)物奶油的知識(shí)、奶油的打發(fā)程度分析講解、抹面基本理論奶油打發(fā)及保存、抹刀、裱花袋的使用、抹面實(shí)操練習(xí)奶油機(jī)的使用、轉(zhuǎn)盤的使用技巧、奶油的儲(chǔ)存方法、使用量和打法方法具體操作

  抹面技巧
  圓形胚、直胚抹面、方形胚抹面、心形胚抹面

  弧形胚抹面、水波紋抹面、加高胚抹面

  芭比胚抹面、異形胚抹面、雙層胚抹面

  三角刮片使用、一刀收練習(xí)、胚型抹面實(shí)操練習(xí)

  1、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)原料;
  2、擁有強(qiáng)大的師資力量，讓您所學(xué)的技術(shù)高人一等，
  3、準(zhǔn)備舒適寬敞的學(xué)習(xí)環(huán)境和住宿環(huán)境，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備;
  4、采取滾動(dòng)式一對(duì)一教學(xué)模式和人性化管理，全程實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。