課程周期:四天
上課時(shí)間:周1至周4(09:00—17:00)
開班時(shí)間:滿5開班
適合人群:想創(chuàng)業(yè)開店的人群(零基礎(chǔ))
形狀練習(xí)、丹麥面、牛角面、手撕、法式面、橄欖型面、辮子面、調(diào)理面、蘑菇面、玉米沙拉面、培根肉松、麻薯面、法式蘋果面、熱狗面、南瓜吐司、葡萄干吐司、三明治、北海道吐司、全麥吐司、香芋吐司、丹麥面、可頌面、牛角面、網(wǎng)紅臟臟、裸麥軟面、抹茶蔓越莓面、多瑙河海鹽牛角面、法棒面、奶香片等
天:甜面材料設(shè)備講解,甜面面團(tuán)打制,搓圓練習(xí),軟餐的制作
第二天:菠蘿的制作,調(diào)理面的制作,墨西哥面的制作
第三天:方土司的制作,奶香片的制作,法棍的制作
第四天:丹麥面制作,牛角面制作,甜甜圈制作