廣州新東方烹飪學(xué)校開設(shè)了西點綜合定制培訓(xùn)班,師資優(yōu)秀,課程專業(yè)指導(dǎo),感興趣的同學(xué)可以咨詢在線老師。
以培養(yǎng)專業(yè)技能嫻熟的西點蛋糕師、烘焙師,能創(chuàng)新與設(shè)計的技能型人才為目標(biāo)。
廣州廚師培訓(xùn)中心階段技能基礎(chǔ)模塊
西點專業(yè)知識、設(shè)備安全操作與維護(hù)、花邊、字體基礎(chǔ)練習(xí)面基本功、抹胚等......
廣州廚師培訓(xùn)中心第二階段技能拓展模塊
西餅制作、翻糖、花卉制作、十二生肖、常溫蛋糕、人物鳥類裱擠的學(xué)習(xí)和制作...
廣州廚師培訓(xùn)中心第三階段技能強(qiáng)化模塊
慕斯、法式甜品、飲品、巧克力裝飾件制作、整款造型蛋糕、陶藝蛋糕、歐式蛋糕、面點心的制作...
廣州廚師培訓(xùn)中心第四階段崗前實訓(xùn)模塊
裱花蛋糕、面強(qiáng)化訓(xùn)練,西點冷餐會甜品臺制作。附增值課程:咖啡拉花、ins網(wǎng)紅爆款、西式簡餐...
師資配備:廚師1vs1教學(xué)
高級及以上職稱教師授課和實習(xí)輔導(dǎo);教學(xué)經(jīng)驗豐富教師授課;網(wǎng)紅品牌出品總監(jiān)授課。
實訓(xùn)室配備:獨立操作
擁有同步多媒體教學(xué)設(shè)備,餅店實戰(zhàn)情景模式教學(xué)教室、設(shè)備(括烤箱、速凍冰箱、起酥機(jī)、法式甜品工具、法式仿真模具、面售賣柜、面中島柜、蛋糕冷柜、蛋糕開放柜、蛋糕甜點柜的前店后廚設(shè)備等)一應(yīng)俱全。
學(xué)校先后在廣州、成都、北京、上海、深圳、南京、長沙、合肥、杭州等國內(nèi)各大城市設(shè)有指導(dǎo)中心,擁有多位指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù),同國內(nèi)多家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達(dá)成了長期的用人協(xié)議,形成系統(tǒng)化網(wǎng)絡(luò),讓學(xué)生穩(wěn)定、成功。學(xué)校打造五重推薦,為學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏"平臺,為成功提供有力途徑。