隆江豬腳飯培訓(xùn)課程,專(zhuān)業(yè)的快餐培訓(xùn)課程,幫助學(xué)員快速上手,系統(tǒng)學(xué)習(xí)隆江豬腳飯的手法,老師手把手教學(xué)簡(jiǎn)單易懂,適合對(duì)隆江豬腳飯感興趣的學(xué)員學(xué)習(xí).
教學(xué)特色：隨到隨學(xué)不限學(xué)時(shí)手把手教學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)毫無(wú)保留
隆江豬腳飯?jiān)趪?guó)內(nèi)各地均十分火熱，特別在上班族快餐行業(yè)銷(xiāo)售額一直高漲，按照每天300份的生意，每份平均10元，以一份豬腳飯的毛利是50%左右，也就大概每月的毛收入是10*50%*300*30=45000元，如果你需要的人手是3~4個(gè)人，每個(gè)人的工資是2500的話，也就是人工是2500*4=1萬(wàn)元，正在除去煤氣，水電和房租，每月大概的收入在2~2.5萬(wàn)之間。當(dāng)然了，一間豬腳店餐廳能否經(jīng)營(yíng)成功，除了你的味道，還需要你的總體經(jīng)營(yíng)方法，經(jīng)營(yíng)好的餐廳就能談得上投資利潤(rùn)分析，否則虧本也不是不可能！
在煌旗你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專(zhuān)業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.豬腳的處理；
3.豆角配菜的做法；
4.鹵蛋，牛豆腐的做法；
5.隆江豬腳鹵水的做法；
6.香料配料的搭配比例控制；
7.香米飯的做法；
8.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
9.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員滿意；
3.多年專(zhuān)注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷?zhuān)注、所以我們更專(zhuān)業(yè)；
4.擁有300人專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)；
5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
全國(guó)專(zhuān)業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境
專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境；重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
多年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷?zhuān)注、所以專(zhuān)業(yè)。不限學(xué)時(shí)，。
正宗技術(shù)配方
擁有200人專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的隆江豬腳飯技術(shù)。
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
煌旗定期開(kāi)設(shè)隆江豬腳飯開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購(gòu)，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。
