廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)teacher list
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Teva
簡介: 2011-2012年任Lou Fourmil des Capels甜點(diǎn)及面師。 2012-2014年任Le Fournil de Gilles甜點(diǎn)師,巧克力師,糖果師,冰淇淋師。 歐米奇外籍講師,法國國家認(rèn)證高級(jí)巧克力師、烘培師。 2010年參加Languedoc-roussillon的省級(jí)甜品比...詳情>>
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石愈恒
簡介: 歐米奇西點(diǎn)講師,高級(jí)西式面點(diǎn)師、美食昔養(yǎng)師。 2016年就職于杭州BIT面部后廚主管。 2020年就職于杭州GC面店后廚組長。 ...詳情>>
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NITIKA
簡介: 歐米奇外籍講師,丹麥籍西點(diǎn)大師,奧地利烘焙原料生產(chǎn)公司西點(diǎn)師。 曾歷任美國巴拿馬豪華游輪公司、澳大利亞P&O豪華游輪公司等多家世界級(jí)豪華游輪公司的總西點(diǎn)師。 2010年榮獲法國歐里亞克美食大賽金獎(jiǎng);2014年榮獲巴黎城市杯甜品大賽金獎(jiǎng)。 ...詳情>>
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湯雪峰
簡介: 歐米奇西餐講師,1993年至今,25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗(yàn),廣受顧客與同行好評(píng)。 曾就職于蘇州本土知名大酒店雅都大酒店,喜來登大酒店蘇州、無錫、西安等地分店西餐主管,行政總廚等職務(wù)。 ...詳情>>
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Danny
簡介: 歐米奇外籍講師,精通法式、俄式、意式菜系;西式人型宴席設(shè)計(jì)。 2010年-2017年任職La Ventana西班牙餐廳西餐廚師。 擔(dān)任知名五星酒店西餐創(chuàng)意設(shè)計(jì)總監(jiān)。 擔(dān)任法國、西班牙餐廳的米其林星級(jí)西餐創(chuàng)意總監(jiān)。 歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院西餐講師。 ...詳情>>
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尤天揚(yáng)
簡介: 歐米奇西點(diǎn)講師,擅長各式甜面,軟歐,丹麥,法式等面制作。 2016至2017年期間于天際咖啡有限公司任職咖啡飲品與面制作。 2018至2019年期間于禮頌至品任職面師。 2020年期間于歐尚超市面加工中心任職車間主管與研發(fā)。 ...詳情>>
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薛發(fā)言
簡介: 2008年-2012年青島麗馳烘焙裱花技術(shù)總監(jiān) 2012年-2014年青島初心烘焙技術(shù)總監(jiān) 2014年-2017年青島好事烘焙技術(shù)總監(jiān) 2017年-2019年青島漢柏麥香技術(shù)總監(jiān) 2019年-2020年青島八分甜技術(shù)顧問期間長期跟隨日本、馬來西亞、臺(tái)灣等學(xué)者交流榮譽(yù)...詳情>>
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張新鵬
簡介: 多年烘焙甜點(diǎn)產(chǎn)品制作經(jīng)驗(yàn),曾就職于85°c、面新語等店鋪,擔(dān)任烘焙師、店鋪運(yùn)營師等職務(wù)。 歐米奇西點(diǎn)講師,曾于某西點(diǎn)烘焙學(xué)校擔(dān)任烘焙甜點(diǎn)課程特聘講師。 ...詳情>>
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于俊誠
簡介: 歐米奇西點(diǎn)講師,店面籌備管理及后期運(yùn)營管理 2017年青島富力艾美酒店擔(dān)任甜品師。 2018年杭州JW萬豪酒店擔(dān)任西點(diǎn)師。 2020年珍道(蘇州)餐飲擔(dān)任甜品師主管。 ...詳情>>
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Pablo
簡介: 歐米奇外籍講師,曾擔(dān)任知名餐廳主廚。 2016年開創(chuàng)自己的提拉米蘇品牌,2016 Milano來中國后擔(dān)任知名意大利餐廳ORA主廚。 出身自意大利百年廚師世家。 2015年榮獲米蘭“青年西餐大師”稱號(hào)。 2016年榮獲意大利西餐創(chuàng)意大賽“味道獎(jiǎng)”。 ...詳情>>
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