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深圳藥膳制作師課程 2019-09-12 10:16:44

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

咨詢電話: 400-888-4849

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授課學校: 深圳南大職業(yè)培訓學院

教學點: 1個

已關(guān)注: 939人

QQ咨詢: 2567678362

藥膳制作師課程,專業(yè)的導師詳細為學員講解課程知識,課程實操性強,專業(yè)咨詢機構(gòu),提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)等方面的膳食建議,以下就是課程內(nèi)容.

培訓內(nèi)容

基本理論：中醫(yī)藥膳的特點、分類和應用原則；藥膳學的基本理論；中醫(yī)學基礎知識；常用藥膳中藥、常用藥膳食物、經(jīng)典藥膳配方（解熱表類、清熱類、理氣類、理血類、安神類、平肝潛陽類、補益類、養(yǎng)生保健類等中藥）。
技能操作：常見亞健康食療膳食制作和使用方法、四季食膳秘方及其做法、不同生理狀態(tài)人群的膳食制作；常見慢性疾病的膳食制作和使用方法

主要、創(chuàng)業(yè)方向

飯店、月子中心、賓館等餐飲服務管理行業(yè)的藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)師；在專業(yè)咨詢機構(gòu)，提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)等方面的膳食建議；為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。

培訓優(yōu)勢

國家中醫(yī)藥管理局首批指定的中醫(yī)藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能培訓基地。
我院為人力資源社部保障部教材編寫辦公室組織編寫的《藥膳制作技能培訓教程》主編單位。主編為我院特聘專家韋莉萍、石海主任。
廣東省藥膳制作師開發(fā)及試點考試單位，由韋莉萍教授負責開發(fā)。
來自廣州等多所知名高校和具有豐富中醫(yī)臨床經(jīng)驗的專家、老師授課。