深圳西點烘焙私房精品培訓班 2023-04-27 14:22:08

課程介紹

  創(chuàng)業(yè)成本低
  無需門店分,無論是寶媽還是烘焙愛好者,在家也能創(chuàng)業(yè)。
  時間自由
  在家自己做老板,時間自由,做到家庭兩不耽誤。
  行業(yè)市場大
  私房創(chuàng)業(yè)處于初級階段,在大眾健康飲食帶動下,處處充滿商機。

課程內容

  產品多變,讓客源渠道更寬
  私房產品造型、熱度多變,只要牢固基礎的技能和保持新穎的創(chuàng)意思維,就能不斷輸入具備自己創(chuàng)意的產品從而擴大客源的渠道,接到更多的訂單。
  裱花蛋糕、烘焙禮盒、網紅慕斯、情景蛋糕、下午茶點心、創(chuàng)意西點

課程階段

  1、由淺入深,掌握裱花蛋糕制作精髓。
  技術要點
  私房產品造型、熱度多變,只要牢固基礎的技能和保持新穎的創(chuàng)意思維,就能不斷輸入具備自己創(chuàng)意的產品從而擴大客源的渠道,接到更多的訂單。
  2、掌握多種火爆單品制作,懂得改良爆品創(chuàng)作新產品。
  技術要點
  酥皮制作要點、月餅配方、面糊狀態(tài)理論、餡料調配、裝飾技巧烘焙溫度掌控、巧克力淋面調制、口味調節(jié)、產品保鮮方式等。