課程詳情介紹
教學(xué)特色：隨到隨學(xué)不限學(xué)時(shí)手把手教學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)毫無(wú)保留
理論學(xué)習(xí)
1.整雞的選擇，雞部位的選擇
2.掌握炸雞所需的各種食材，配料，輔料的作用，識(shí)別
3.針對(duì)整雞的宰殺，脫毛，去腥，去血，去內(nèi)臟
4.針對(duì)整雞，雞腿，雞翅等不同部分的腌制
5.油炸雞蛋面糊的制作
6.針對(duì)整雞或者不同部位的裹雞蛋面糊的方法
7.均勻裹面糠的方法
8.針對(duì)整雞或者不同部位的油炸技巧
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來(lái)快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
為什么選擇煌旗
全國(guó)專(zhuān)業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境
專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境；重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
多年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷?zhuān)注、所以專(zhuān)業(yè)。不限學(xué)時(shí)，。
正宗技術(shù)配方
擁有200人專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的炸雞技術(shù)。
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
煌旗定期開(kāi)設(shè)炸雞開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購(gòu)，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。
六大機(jī)構(gòu)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員滿(mǎn)意；
3.多年專(zhuān)注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷?zhuān)注、所以我們更專(zhuān)業(yè)；
4.擁有300人專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)；
5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
