學(xué)習(xí)人群:適合對(duì)石鍋魚(yú)感興趣,有想開(kāi)石鍋魚(yú)店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。石鍋魚(yú)的做法,做石鍋魚(yú)所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門(mén)。
教學(xué)特色:隨到隨學(xué)不限學(xué)時(shí)手把手教學(xué)專業(yè)技術(shù)毫無(wú)保留
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn),在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員滿意;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
石鍋魚(yú)全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.優(yōu)質(zhì)草魚(yú)的篩選;
3.石鍋高湯的熬制;
4.草魚(yú)的處理,精湛切片刀工教學(xué);
5.草魚(yú)入鍋前的處理;
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
專業(yè)培訓(xùn)品牌
全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn),在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境
專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境,完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),因?yàn)閷Wⅰ⑺詫I(yè)。不限學(xué)時(shí),。
正宗技術(shù)配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的石鍋魚(yú)技術(shù)。
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
煌旗定期開(kāi)設(shè)石鍋魚(yú)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享班,從店鋪選址裝修,食材設(shè)備采購(gòu),餐飲證件辦理,餐飲衛(wèi)生管理,店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。