廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)

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廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)
食為先全國(guó)開設(shè)有數(shù)十大實(shí)訓(xùn)基地  我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)  一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍  
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廣州縉云燒餅培訓(xùn)班 2019-02-15 09:40:46

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教學(xué)點(diǎn): 7個(gè)

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-02-15 09:40:46
縉云燒餅培訓(xùn)班

縉云燒餅培訓(xùn)班,專業(yè)的技術(shù)講解,老師手把手實(shí)操教學(xué),讓學(xué)員能夠快速上手,和烤制技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方學(xué)習(xí),以下就是縉云燒餅培訓(xùn)班課程內(nèi)容,請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀.

課程簡(jiǎn)介
  縉云燒餅,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的,所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味,吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時(shí)最愛的美味,以至于很多身在旅游到該處的游客都打包幾十個(gè)帶走。憑借獨(dú)特的口味縉云燒餅速速深得食客們的喜歡。
培訓(xùn)內(nèi)容
  學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意
  1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
  2.包括原材料的選購(gòu),選擇,變換、配比等
  3.和面技術(shù)、燒餅油配比、餡料配方技術(shù)、烤制技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方學(xué)習(xí)
  4.開店流程講解,包括店面選址、人員配備、設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、廣告宣傳等。
項(xiàng)目培訓(xùn)方式
  系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
  本公司所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗浙江縉云燒餅口味,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間
  隨到隨學(xué)
  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

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