廚師簡(jiǎn)介：胡師傅從小愛(ài)好各種烹飪，熱衷于鉆研全國(guó)各地餅類的制作，有多項(xiàng)拿手且的餅類項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)能力。
  擅長(zhǎng)項(xiàng)目：潮汕綠豆餅、武大郎燒餅、荊州燒餅、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、鹵肉卷、雜糧煎餅、肉夾饃、生煎包、東莞大包、客家肉丸、炸雞排、關(guān)東煮等。