機(jī)構(gòu)老師teacher

- 姓 名: Gene
- 當(dāng)前等級(jí):特約主講
- 所屬學(xué)校: 廣州威利旺卡烘焙學(xué)院
- 授課類別:面授
從小出生在烘焙家庭中,在2010年正式踏入這個(gè)行業(yè),從對(duì)西點(diǎn)的懵懵懂懂開始轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g、熱愛、瘋狂。一直在以可以打造出屬于國(guó)內(nèi)人的法式西點(diǎn),而一直努力著。他希望可以把法國(guó)人對(duì)于西點(diǎn)的浪漫、執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)帶入到身邊的所有人
2010年,進(jìn)入知名學(xué)院學(xué)習(xí)
2013年,轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點(diǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐
2014年,結(jié)識(shí)米其林三星廚師Alrbet,與其學(xué)習(xí)交流
2015年,奔赴美國(guó)紐約考取ACIC西點(diǎn)高級(jí)證書,并獲得監(jiān)考官資格證書
2016年,加入威利旺卡大家庭,后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴北京,參與西點(diǎn)技能大賽并獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)
2017年,赴日本東京學(xué)院與和泉光一大師學(xué)習(xí)深造?;貒?guó)后與烘焙金獎(jiǎng)獲得者朋福東老師請(qǐng)教學(xué)習(xí)
2010年,進(jìn)入知名學(xué)院學(xué)習(xí)
2013年,轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點(diǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐
2014年,結(jié)識(shí)米其林三星廚師Alrbet,與其學(xué)習(xí)交流
2015年,奔赴美國(guó)紐約考取ACIC西點(diǎn)高級(jí)證書,并獲得監(jiān)考官資格證書
2016年,加入威利旺卡大家庭,后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴北京,參與西點(diǎn)技能大賽并獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)
2017年,赴日本東京學(xué)院與和泉光一大師學(xué)習(xí)深造?;貒?guó)后與烘焙金獎(jiǎng)獲得者朋福東老師請(qǐng)教學(xué)習(xí)